有機蔬菜,也叫生态蔬菜,是指在蔬菜的生産過程中嚴格按照有機生産的規程,從生産到加工禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、激素,以及轉基因生物及其産物,遵循自然的規律和生态學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生态系統的持續穩定,并含有綠色食品标簽,經過有機食品認證機構的鑒定認證,且頒發有機食品證書的蔬菜産品。
有機蔬菜,也叫生态蔬菜,是指在蔬菜的生産過程中嚴格按照有機生産的規程,從生産到加工禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、激素,以及轉基因生物及其産物,遵循自然的規律和生态學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生态系統的持續穩定,并含有綠色食品标簽,經過有機食品認證機構的鑒定認證,且頒發有機食品證書的蔬菜産品。